Süßkraut – hat eine um ein Vielfaches höhere Süßkraft als Zucker
Das Süßkraut Stevia rebaudiana (früher Eupatorium rebaudianum), wird von den Indios Paraguays und Brasiliens schon ein seit Jahrhunderten als Mittel zum Süßen von Speisen und Getränken, vor allem ihren Mate-Tee, genutzt. Seit Ende 2011...



