Duftpflanzen

Duftpflanzen D wie Dekoblumen Duftpflanzen ist eine Sammelbezeichnung für alle Blumen und sonstigen Pflanzen, die ein mehr oder weniger starkes Aroma absondern und dieses auch noch im getrockneten Zustand beibehalten. Neben zahlreichen Blumenarten, die eher einen dezenten Eigenduft besitzen und so vielen Blumenfreunden ein weiteres Argument für den Ankauf liefern, sind vor allem Kräuter zu den Duftpflanzen zu zählen. Diese kommen sowohl in der Küche zum Einsatz und verleihen Speisen neben einem markanten Geruch auch einen besonderen Geschmack, zudem werden Duftpflanzen auch in Duftsäckchen eingesetzt, um durch ihr Aroma bestimmte Effekte zu erzielen. Neben der Verbreitung eines Wohlgeruchs in Innenräumen übernehmen Duftpflanzen hierbei auch praktische Aufgaben, beispielsweise die Abwehr von Kleidermotten durch den Duft von Lavendel. Das Pflanzen dieser Art überhaupt ein Aroma besitzen, das in den meisten Fällen von Menschen als neutral oder angenehm empfunden wird, dient dem Anlocken von Insekten zur Fortpflanzung. Neben bunten Farben als Attraktor für Bienen oder Schmetterlinge sind es vor allem Düfte, auf die Tiere wie wir Menschen reagieren und die so einen ganz praktischen Zweck für den Arterhalt unzähliger Pflanzen erfüllen.

Merkmale von Duftpflanzen

Duftpflanzen sind Pflanzen, deren Blüten, Blätter, Früchte oder andere Pflanzenteile wahrnehmbare Duftstoffe abgeben. Die Duftstoffe entstehen in speziellen Drüsen oder Geweben und werden besonders bei Wärme, Bewegung oder hoher Luftfeuchtigkeit freigesetzt. Duftintensität und Duftcharakter sind von Art, Sorte, Tageszeit und Standort abhängig.

Auswahl und Standort

Duftende Pflanzen werden dort gesetzt, wo man regelmäßig an ihnen vorbeikommt oder sich aufhält, etwa an Wegen, Sitzplätzen und Hauseingängen. Ein geschützter Standort hält den Duft besser im Umfeld. Bei der Auswahl werden Blütezeit, Wuchshöhe, Winterhärte und mögliche Empfindlichkeiten berücksichtigt.

Duft in der Floristik

Duftpflanzen erweitern floristische Gestaltungen um eine sinnliche Dimension. Duftende Blüten und aromatische Blätter können Sträuße, Tischdekorationen und Gärten prägen. In Innenräumen wird die Intensität maßvoll eingesetzt, da starke Düfte nicht von allen Menschen vertragen werden und Schnittmaterial schneller altern kann.

Häufige Fragen zu Duftpflanzen

Was sind Duftpflanzen?

Duftpflanzen sind Pflanzen mit wahrnehmbaren Duftstoffen in Blüten, Blättern, Früchten oder anderen Teilen. Beispiele sind Rosen, Flieder, Jasmin, Geißblatt, Lavendel, Minze und Duftpelargonien. Nicht jede Sorte einer Pflanzenart duftet gleich stark.

Wo pflanzt man Duftpflanzen am besten?

Geeignet sind geschützte Plätze an Wegen, Terrassen, Sitzplätzen oder Eingängen. Dort wird der Duft beim Vorübergehen wahrgenommen. Wind kann Duft verfliegen lassen; ein warmer, nicht vollständig abgeschatteter Standort unterstützt bei vielen Arten die Duftentwicklung.

Duften Pflanzen zu jeder Tageszeit?

Nein. Manche Pflanzen duften tagsüber stärker, andere öffnen ihre Blüten am Abend oder entfalten ihr Aroma bei Wärme. Auch Temperatur, Luftfeuchte und Wind verändern die Wahrnehmung. Für einen Abendgarten werden gezielt nacht- oder abendduftende Arten ausgewählt.

Duften Blätter ebenfalls?

Ja. Bei Kräutern und Duftpelargonien sitzen aromatische Stoffe häufig im Laub. Der Duft wird beim Reiben oder Berühren freigesetzt. Blätter werden nur vorsichtig berührt, damit die Pflanze nicht unnötig verletzt wird und die Oberfläche nicht dauerhaft leidet.

Welche Duftpflanzen eignen sich für Gefäße?

Für Gefäße eignen sich je nach Klima und Standort beispielsweise Lavendel, Duftpelargonien, Kräuter, kleine Rosen oder ausgewählte Gehölze. Der Topf muss ausreichend groß sein, Abfluss besitzen und zur Winterhärte der Pflanze passen. Regelmäßiges Gießen und Düngen ist wichtiger als im Freiland.

Kann Duft allergische Reaktionen auslösen?

Starke Pflanzendüfte können bei empfindlichen Personen Kopfschmerzen, Unwohlsein oder Reizungen auslösen. Duftintensive Pflanzen werden deshalb nicht direkt an Schlafplätzen oder in schlecht gelüfteten Räumen eingesetzt. Bei Unsicherheit wird eine mild duftende Sorte gewählt und die Verträglichkeit beobachtet.