lavande
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Le terme lavande désigne un genre de plantes de la famille des labiales, en Europe centrale, le terme est généralement compris comme signifiant la vraie lavande ou lavandula vera. Avec ses grandes fleurs dans la couleur violette saisissante, la lavande est devenue l'une des plantes ornementales les plus populaires en Allemagne, et est encore plus appréciée en raison de la forte odeur aromatique des fleurs. La lavande se lave comme un arbuste et peut atteindre une hauteur de deux mètres. En plus de la formation de feuilles plus petites, elle produit ses pétales violets saisissants pendant les mois d'été, qui se développent ensuite en petites noix et servent à reproduire la lavande. La maison d'origine de la lavande est la Méditerranée, mais depuis plusieurs siècles, le genre a également été cultivé avec succès en Europe centrale. Aujourd'hui encore, la lavande est largement cultivée comme plante utile, mais l'utilisation de son bois comme combustible est passée au second plan. Les sachets de parfum et les articles similaires sont fabriqués à partir des fleurs séchées de lavande, qui non seulement ont une odeur agréable, mais sont également utilisées avec succès contre les mites des vêtements. La médecine apprécie également la lavande, qui est utilisée pour les migraines, les troubles gastro-intestinaux et l'aromathérapie. La lavande tire son parfum distinctif d'un mélange de substances chimiques bien connues telles que le camphre, le cinéol ou le linalool.
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